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高血圧や高コレステロール対策に【セサミン】

健康・美容

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【セサミン】

自律神経を調節

ゴマは私たちの食卓に欠かせない健康食品です。
最近、その生理活性が科学的に次々と明らかになってきています。
特に、ゴマに特徴的な成分はリグナン化合物で、
セサミンはその一種です。
ゴマの中に0.1%~1%ほど含まれ、
抗酸化、ビタミンE保護、コレステロール吸収抑制、
肝過酸化脂質生成抑制、抗血圧症、がん抑制などの作用が
主に動物実験や試験管実験で確かめられています。

要するに、高血圧や高コレステロールなどを防いでくれるわけで、
こうした循環器関連疾患の予防や進行抑制に良い効果があるといえます。
これも、セサミンのもつ強い抗酸化能力が、
これら疾患にかかわる活性酸素を抑え込んでくれるからです。

(例)
更年期障害の症状がある女性14人(44~59歳)を2群に分け、
セサミン10mgとビタミンE60mgが入った粒
あるいはプラセボを1日3粒、
4週間、二重盲検法で飲ませた。

その結果、セサミン摂取群では総自律神経、交感、
副交感神経の各活動の亢進がみられ、
血圧も正常化する傾向が認められた。
血管弾性も有意に改善された。
更年期症状でも、血管運動神経障害の改善傾向が認められた。

不老不死仙人の食べ物黒ゴマの栄養価と効果



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